Restaurang Örnen ägs och drivs av Dereje Örnberg som har över 15 års kockerfarenhet i Sverige. Vår duktiga personal är lika internationell som vårt koncept med smaker från hela världen.

Vi öppnade vår första restaurang 2006 på Uminova Science Park vid Umeå universitet och utökade våren 2008 med ytterligare en restaurang med samma namn på Mariehem.

Vi erbjuder våra gäster ett handplockat utbud av rätter med smaker från hela världen i våra lunch -och kvällsbuffér, à la carte-meny samt specialkomponerad catering till både små och stora sällskap. Under örnens trygga vingar är alla välkomna!

Vi har också ett mycket fint samarbete med S-mind på Uminova Science Park där vi levererar lunch och fika till konferenserna.

 

“Jag älskar mat som är tillagad med kärlek, känsla och färska kryddor. Jag vill att mina gäster ska få njuta av samma fina smakupplevelser som jag själv har inspirerats av från min etiopiska uppväxt.”
- Dereje Örnberg, restaurangchef Restaurang Örnen.